Obesitas is een andere naam voor zwaar overgewicht. Het woord komt uit het Latijn en betekent letterlijk: veel eten.
Bij obesitas is de energiebalans gedurende een lange periode verstoord. Hierbij is de energieopname groter, of groter geweest, dan het energieverbruik. Dit ontstaat door ‘te veel’ eten in combinatie met ‘te weinig’ bewegen. Ieder lichaam heeft een andere balans in voeding en beweging. Uiteindelijk leidt een verstoorde balans in inname en verbranding in het lichaam tot ophoping van vet. Wanneer je elke dag 100 kcal te veel eet, kan dit na 5 jaar een gewichtstoename van 20 kg vet tot gevolg hebben.